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Les prostituées étaient un bon sujet de couverture pour un magazine populaire. Ici l'on comprend que la brasserie semblait être liée à leur fréquentation...
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La serveuse faisait partie intégrante de l'attrait de la brasserie, comme le montrent les publicités exposées...
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Et si l'on s'en tient à ce qui a été écrit ou joué à ce sujet, il y avait parfois peu de différence entre "fille de brasserie" et "fille publique".
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